Незабываемые впечатления
Хочу рассказать о сегодняшнем моем посещении местного ресторана. Ну, или местной столовой. Это как вам больше угодно. Нет, начну сначала. Все время, сколько я живу в Афганистане, я питаюсь либо в офисе, либо в отеле. Сегодня решил изменить этой традиции и пошел вместе с коллегой туда, где обычно обедают они.
Не знаю, как это место можно назвать, чтобы было понятно. Остановимся на варианте столовой. Но это далеко не та столовая, к которой мы привыкли. Зайдя в это заведение, я был в шоке. Людей – море, все кричат. Естественно, что кричат, мне не понятно.
Несколько человек носится с разносами. В общем, помыл я руки и последовал за моим коллегой. Посредине заведения столики и стулья. Вдоль стены место для принятия трапезы без стола и стульев — я даже не знаю, как оно называется. Прежде всего, мы сняли обувь и сели, при этом несколько раз переступив через соседский рис и шашлык. Коллега заказал нам поесть, и мы стали ждать. «Сервис» в этом заведении на высшем уровне. На том месте, которое мы облюбовали, до нас кто-то уже обедал. Паренек с обычным совком оперативно подбежал и смел все остатки. После настойчивых криков к «официанту», о нас вспомнили и через 25 минут перед нами уже стояли рис и шашлык. Относительно качества еды, стоит заметить, что приготовлено довольно-таки неплохо. Рис с изюмом и бараниной, шашлычок и что-то наподобие салата. Все это гармонично сочеталось, и было очень вкусным. За то время, пока мы ели, через наши миски переступило человек восемь. Но тут никто на это не обращает внимания и все продолжают есть, как ни в чем не бывало. После трапезы как полагается, все это мы запили чаем. Еда настолько сытная, что рис я весь не осилил, и мне пришла мысль, что было бы достаточно одного шашлыка. Так как трапезничают тут без вилок и ложек, перед оплатой мы направились к умывальнику. Помыв руки, чем их вытереть мы не нашли, и на выручку мне пришли штанины моих джинсов. На самом деле, это нормальное явление для афганца — вытирать руки или об одежду или о шарф. Заплатив чуть меньше трех долларов, мы отправились к себе в отель.
Да, еще одна маленькая деталь: когда мы заняли места, то соседи с улыбками на лицах стали предлагать нам отведать, кто что кушает. Иными словами угощали со своей тарелки.
Впечатления незабываемые. Сейчас я думаю, если бы я уехал не побывав в местном ресторане, то очень многое бы упустил. Вот и все.
Дата: 02 ноября 2015
